Pueraria phaseoloides

Kudzú

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Familia: Leguminosa.

Características Agronómicas: Leguminosa rastrera de ciclo perenne. Presenta moderada tolerancia a sequías no muy prolongadas y heladas leves. Soporta el sombreamiento y encharcamiento.

Su desarrollo inicial es lento, llegando a establecerse bien después de un período de 40 días. Cuando tiene buenas condiciones para su desarrollo puede llegar a un 100 % de cobertura a los 140 - 150 días.

Usos Potenciales: Cobertura, pastoreo, banco de proteína y abono verde.

Consideraciones especiales: Alto valor nutritivo (digestibilidad).

Requerimientos de Suelos: prefiere suelos arcillosos y de textura media, con pH entre 4.5 y 6.5. Tolera la acidez de la deficiencia de fósforo.

Zonas de Adaptación: Se adapta en zonas húmedas, de preferencia con precipitaciones entre 1200 a 2000 mm.

Época de Siembra: La siembra se realiza en verano, entre octubre y diciembre.

Sistema de Siembra: En sistema chaqueado se requiere entre 4 a 5 kg/ha escarificado. La siembra se debe realizar con matraca a 0.5 m entre plantas y 1 m entre hileras, a una profundidad de 2 a 3 cm.

Para sistema mecanizado normalmente se utiliza entre 5 - 9 kg/ha y se siembra al voleo.

El kudzú también se puede propagar a través de material vegetativo utilizándose las nudosidades de donde nacen las hojas. Para este fin se debe utilizar las que están en contacto con el suelo. Para la siembra, el espaciamiento debe ser de 1 m entre planta y de 2 a 3 m entre hileras.

Productividad, calidad, suelo y animal: El kudzú tiene un alto valor nutritivo, en términos de proteína, digestibilidad, contenido de minerales; el consumo animal en algunos casos requiere acostumbramiento. La aceptación es alta especialmente en época seca; mejora las condiciones físicas y químicas del suelo por la cantidad de hojas depositadas y por el nitrógeno fijado. La producción de MS está entre 5 y 6 t/ha/año. Los altos contenidos de proteína y calcio se manifiestan en la producción animal.

Incidencia de Plagas: En general no se soporta como problemática o con daños económicos el ataque de plagas (considerando plagas a malezas, insectos y enfermedades).

Manejo de Cobertura:

Cultivos perennes y semiperennes: El kudzú se puede utilizar como cobertura en cítricos, manga, macadamia, achachairú, especies maderables y recuperación de barbechos. Para el manejo en estos cultivos sólo requiere de una limpieza por debajo de la planta o cultivo asociado, para evitar que las guías trepen al árbol.

Normalmente requiere tres limpiezas por año.

Cultivos anuales: Se puede establecer asociado al cultivo del maíz, para obtener mejores rendimientos en lo que se refiere a producción de semilla.

Sistemas Pecuarios: Tiene buenas cualidades forrajeras y puede ser establecido sólo o asociado con gramíneas como ser Panicum maximum, Brachiaria mutica y Pennisetum purpureum. La siembra de las gramíneas se debe realizar por lo menos cinco meses antes de establecer el kudzú. El pastoreo inicial no debe ser continuo.


Semilla de kudzú
(SEFO, 2007).


(SEFO, 2007).